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干炸带鱼

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-14

8513人看过

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干炸带鱼
干炸带鱼的主料:
带鱼

带鱼适量

干炸带鱼的辅料:
全蛋液

全蛋液适量

面包粉

面包粉适量

干炸带鱼的调料:
食盐

食盐 适量

料酒

料酒 适量

花椒

花椒 适量

植物油

植物油 适量

干炸带鱼的做法

主料:带鱼;
辅料:鸡蛋液、面包糠;
调料:盐、料酒、花椒、淀粉、植物油
做法:
  1、将带鱼清洗干净,用盐/料酒/花椒腌制;
  2、准备淀粉/鸡蛋液和面包糠;
  3、将腌制好的带鱼沾淀粉;
  4、将沾好淀粉的带鱼在鸡蛋液里拖一下;
  5、炸之前记得要先均匀的沾上面包糠;
  6、小火慢慢炸至两面金黄.这样外面酥酥的,里面嫩嫩的带鱼就炸好了。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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