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    首页 药膳食疗 糖醋蒜
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    糖醋蒜

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-09-24

    477人看过

    查看评论 0条

    糖醋蒜
    • 栏目：药膳食疗 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    糖醋蒜的做法
    [db:原料] 糖醋蒜的主料：大蒜（白皮）800克
    糖醋蒜的调料：白砂糖50克,醋400克,酱油400克,花椒5克
    糖醋蒜
    糖醋蒜的做法
    1.白皮蒜（加工）的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内。
    2.白糖、醋、酱油、花椒调成汁，浇入蒜坛内，盖严盖，30天左右即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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