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    美味鱼丸

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-09-17

    2167人看过

    查看评论 0条

    美味鱼丸
    主料：
    辅料：
    调料：
    美味鱼丸的做法
    [db:原料] 菜系及功效：利尿食谱 孕妇菜谱 儿童食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
    美味鱼丸的主料：草鱼400克
    美味鱼丸的辅料：荸荠25克,香菇（鲜）50克,鸡蛋200克
    美味鱼丸的调料：胡椒粉5克,盐3克,大葱5克
    美味鱼丸
     
    美味鱼丸的做法:
    1. 荸荠洗净去皮切末；
    2. 将草鱼肉剁成茸，加入荸荠末、鸡蛋清、精盐、少许水搅匀成糊状；
    3. 香菇洗净，切成片；
    4. 锅内添水烧开，将鱼茸挤成丸子，逐个下锅内煮熟，加入香菇片、精盐、葱花、白胡椒粉即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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