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    首页 菜谱大全 私家菜 青椒鱿鱼
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    美食天下菜谱

    青椒鱿鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-31

    1440人看过

    查看评论 0条

    青椒鱿鱼
    • 栏目：私家菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    青椒鱿鱼的做法
    用料：鱿鱼,青椒调料：料酒,盐,味精,姜沫....,.青椒鱿鱼做法：
  • 1、鱿鱼去皮,摊平,横竖划刀,一般划到留肉的8分之1处
    2、切长3厘米,宽1.5厘米的长方形,那几根脚也那样划,也那样长
    3、把切好的鱿鱼块放入沸水烧上1分钟,然后用冷水洗
    4、青椒也切成那般大小
    5、姜沫,青椒,鱿鱼一起炒,青椒变色后,放盐,料酒,放少许水 ,闷1分钟即可,放味精即可上盘小贴士：用墨鱼最好,肉比鱿鱼的嫩,盐比平时你的口味多点, 鱿鱼入味不深的!


    • 来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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