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    红薯饼的做法

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-31

    793人看过

    查看评论 0条

    红薯饼的做法
    红薯饼的做法的主料：
    红薯

    红薯500克

    红薯饼的做法的辅料：
    糯米粉

    糯米粉100克

    红薯饼的做法的调料：
    白糖

    白糖 50克

    红薯饼的做法的做法

    用料：红苕一斤（去皮后净重），切厚片。糯米粉二两。调料：白糖一两（可依个人喜好增减）。

    红薯饼的做法做法：

    • 1、将红薯放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟。


      2、取出后趁热用汤匙压成泥。


      3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水，充分揉匀（干湿度适中）。


      4、取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状。


      5、锅中放油烧到八成热，放入苕饼用中火炸8分钟（炸的过程中要时时将苕饼翻面）。


      6、熄火后用铲将每个苕饼在锅边压出油分。


      7、装盘后即可食用


    来源：
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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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