▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
5198人看过
查看评论 0条
1.葱和姜捣烂，用料酒取汁；荸荠削皮洗净剁成米状；熟瘦火腿切成米；青椒切成树叶形，下入开水锅烫熟捞出，放点香油和盐拌一下。2.鸽蛋下冷水锅内煮熟捞出，放入冷水内过凉，剥去壳，在蛋的尖头用小刀划三刀成为六瓣，取出蛋黄，内壁涂上干淀粉，填入虾茸馅，在开瓣处粘上火腿米，摆入盘内，上笼蒸10分钟即熟取出，逐个插上青椒叶，成为待开的花苞。同时锅内放入油，烧到六成热，放入鸡汤250毫升、盐、味精，调好味，用湿淀粉调稀勾芡，浇在鸽蛋上，淋鸡油即成。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
香糯鲜咸好味道——糯
虾仁芝麻鸡蛋饼
如何烙出柔软有嚼劲的
虾仁南瓜韭菜馅锅贴#
腊汁肉夹馍#本味家乡
鸡肉小馄饨#本味家乡
火腿片馒头夹
芹菜窝头——清脂人士
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：用料：藠头、腊肉、干辣椒藠头炒腊肉的做法
做法：用料：干豇豆100克、鸡杂300克、小米
做法：用料：皮蛋2个、青椒2个、蚝油1大匙、胡
做法：主料：红菜苔1把（300克左右）、蒜2瓣
红烧水鱼
煎连壳蟹
干豆角炒肉
黄焖鸡
泡椒酸萝卜炒肉片
油炸秋刀鱼
酱血鸭
爆炒鱼肚
挂炉烤鸭