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陈皮老姜冰糖煲雪梨

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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陈皮老姜冰糖煲雪梨
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
陈皮老姜冰糖煲雪梨的做法
食材 老姜雪梨调料 陈皮冰糖将泡过之后切成丝的陈皮、以及跺碎的老姜先放入锅内。

1.将泡过之后切成丝的陈皮、以及跺碎的老姜先放入锅内。

再将浸泡之后洗干净切成块的雪梨也一起放入。

2.再将浸泡之后洗干净切成块的雪梨也一起放入。

注入大半锅清水。

3.注入大半锅清水。

大火煮沸约二十分钟。

4.大火煮沸约二十分钟。

然后将冰糖加入。

5.然后将冰糖加入。

至冰糖完全溶化即可熄火饮用。

6.至冰糖完全溶化即可熄火饮用。

主厨小贴士

雪梨尽量不要削去皮,不过一定要浸泡长时间再切成块。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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