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蚕豆炒枸杞

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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蚕豆炒枸杞
  • 栏目:私家菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
蚕豆炒枸杞的做法
食材 蚕豆一盘枸杞少量韭菜少量调料 色拉油盐糖鸡精蚕豆去壳洗净,枸杞用热水提前浸泡好备用。

1.蚕豆去壳洗净,枸杞用热水提前浸泡好备用。

水烧开滴几滴色拉油,让入蚕豆汆熟沥干水份备用。

2.水烧开滴几滴色拉油,让入蚕豆汆熟沥干水份备用。

油锅烧热。

3.油锅烧热。

放入蚕豆翻炒几下,再放入枸杞和韭菜段,起锅前放入盐、糖、鸡精即可。

4.放入蚕豆翻炒几下,再放入枸杞和韭菜段,起锅前放入盐、糖、鸡精即可。

主厨小贴士

在水里滴油是为了防止蚕豆不变色。在图中忘记拍韭菜部分了,这个各自喜好也可不加。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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