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美食天下菜谱
创建时间：2012-08-27
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1.白萝卜洗净，切成约5CM高的块，不用削皮。
2.用勺子或水果挖在萝卜上面挖一个洞。
3.将冰糖放在萝卜上的小洞里，上蒸锅蒸30分钟至冰糖化。
4.待萝卜晾至温热，浇上适量蜂蜜。
冰糖蜂蜜都有润肺、养肺的功能，和萝卜一起搭配，做成一道适合秋天的理想润燥养肺的美味小食。少了生萝卜的辛辣之气，多了冰糖和蜂蜜的柔和甜美，滋润的，不仅是秋天的燥动。冰糖块要小一些，否则不易蒸化；挖出来的萝卜块放在盘中一起蒸。
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