缤纷乳酪培根烤彩椒的做法
食材 红黄彩椒各1个培根2片马苏里拉奶酪25g番茄酱1大勺调料 沙拉酱1大勺
1.彩椒洗净，切成长方形块状。
2.培根切成与彩椒块等大的小块。
3.在彩椒上涂一层番茄酱，再涂一层沙拉酱。
4.放一块培根。
5.马苏切片，放在培根上。
6.将另一片彩椒扣在上面，用牙签固定，放入铺好锡纸的烤盘，烤箱预热180度，将烤盘放入中层烤十分钟左右即可。
主厨小贴士
1．番茄酱和沙拉酱不需要涂太多，以免抢夺了主料的味道；
2．马苏也可切丝，不需要太厚，以免烤时融化，影响美观；
3．最上面一层彩椒也可不放。