▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
6706人看过
查看评论 0条
1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉;把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用;红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。
2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。
3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
香糯鲜咸好味道——糯
香菇青菜素包子
【菠菜柳叶包】
黄金猪肉蔬菜包#本味
油菜粉丝包
培根蘑菇蝴蝶意面#本
松子三丁烧卖
菠菜香菇蛋卷
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：主料：土豆300g猪五花肉200g辅料：
做法：主料:鸡(土鸡，家养)半只辅料:尖椒6个
做法：主料:胡萝卜1根白菜根1个辅料:青萝卜1
做法：主料：五花肉1500g辅料：油适量盐适量
鸡脖子炖土豆
西红柿鸡蛋酱
红烧鸽子
木犀瓜片
香菇炖三黄鸡
麻酱素什锦
孜然鸡块
椒盐中虾
红烧肘子