奶酪肉酱焗意面的做法
材料:意面100g,肉酱几勺,马苏里拉奶酪60g。
做法:
意面按包装袋上所示煮熟,一般10-15分钟。捞出,直接盛入烤碗里,铺上一厚层番茄肉酱,撒上刨丝的奶酪。
烤箱预热160度,焗10-15分钟。
根据自己口味而定,可多烤几分钟至奶酪外表金黄酥脆,内里却是柔软绵长,一勺舀入,拉起富有弹性的丝,伴随升起的热气,奶酪香扑鼻,里面便是红红的番茄肉酱滋润到整碗面的底部,这美味儿,会让人记忆深刻的。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100gqwv.html