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    美食天下菜谱

    乳鸽藏珍宝

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-09

    2033人看过

    查看评论 0条

    乳鸽藏珍宝
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    乳鸽藏珍宝的做法
    乳鸽藏珍宝
    材料:
    乳鸽10只，松茸200克，竹荪100克，花菇150克，羊肚菌、菜胆各50克，枸杞10克
    做法:1、乳鸽治净，去骨。发好的菌类改刀切成粒。
    2、把菌类酿入乳鸽内，用牙签封口，氽水。
    3、将乳鸽放入调好味的浓汤中，上屉蒸至熟软即可。
    创新说明
    在传统菜品鸽香翅的基础上加入野生菌类，使其荤素搭配合理，营养更全面。
    小诀窍:
    特点
    汤浓味鲜，乳鸽酥烂，松茸香味浓郁，有很高的营养价值。
    胡中正（北京）


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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