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    首页 中华菜系 东北菜 奶芥银鳕鱼
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    美食天下菜谱

    奶芥银鳕鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-09

    2736人看过

    查看评论 0条

    奶芥银鳕鱼
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    奶芥银鳕鱼的做法
    奶芥银鳕鱼
    材料:
    银鳕鱼500克，自制奶芥酱、法香碎、盐、鸡粉、蔬菜汁各适量
    做法:1、将银鳕鱼去骨，取净肉斩成方块，加蔬菜汁腌制50分钟。
    2、自制奶芥酱加法香碎、盐、鸡粉调好口味成奶芥汁。
    3、腌好的银鳕鱼块放入盏内，浇调好的奶芥汁，入烤箱烤20分钟，装盘，点缀盘饰即成。
    创新说明
    运用西式调味法烹制银鳕鱼，使口味更奇特，既保持了银鳕鱼的营养，又可增强食欲。
    小诀窍:
    特点
    色泽金黄，微有酸辣，鲜香滑嫩。
    赵红滨（北京）


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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