牛排套餐的做法
做这个菜的时候,想到了鲁迅先生曾经说过的拿来主义,对于别人优秀的东西,不能一味的拿来,而是要根据自己的习惯进行合理利用与变更。
说起西餐,高档的地方去过,小县城的西餐厅也去过,不知道是我不够幸运还是咱自家的胃就是为中国而生,以至于有人提议吃西餐,我总会说上那么一句,如果是为了玩情调,我愿意,如果想吃的舒服,还是吃中餐。
对于意面,我一直觉得,自己在家做蹩脚的反而比饭店里的更好吃,在这里,我用了拿来主义,拿别人的面,加了自己的习惯煮来吃,吃了特别的舒服,所以,吃后我有个特别的感受是,别管人家说什么,只做适合你自己的就对了,毕竟,咱这不是在作秀,而是实实在在的生活。
煮面,我愣是按照自己的做法,把面煮的溜熟,再也无法咬出所谓的白印,我从小的习惯,不吃半生不熟的食物,无论面还是牛排,我都做了全熟,不为什么,只为,合适自己的胃。照片里的鸡蛋煎的的确是半生不熟的,悄悄说一下,拍完照片,鸡蛋我回锅重新做了。
去西餐厅吃的时候,遇到铁板还烫的时候,我会赶快翻过来 煎熟一下吃,如果铁板无法再煎鸡蛋的时候,就只好放弃不吃。
牛排套餐
主料:牛肉 意面
配料:鸡蛋 番茄 洋葱 蒜 生菜 甜玉米粒
调料:橄榄油 番茄沙司 白糖 蚝油 黑胡椒 食盐
牛排套餐的做法
1.意面适量备用。
2.鸡蛋。
3.牛肉。
4.番茄与洋葱洗净备用。