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鱼肉糊

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-30

1905人看过

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鱼肉糊
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鱼肉糊的做法

菜名:鱼肉糊

菜系及功效:家常菜谱

特点:此菜软烂,味鲜,含有丰富的铁和维生素A、D,还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。

鱼肉糊原料:主料收拾干净的鱼50克。辅料鱼汤、精盐、淀粉各少许。

鱼肉糊的做法

1、将鱼肉切成2厘米大小的块,放入开水锅内,加入精盐煮熟。

鱼肉糊的做法

2、除去鱼骨刺和皮,将鱼肉放入碗内研碎,再放入锅内加鱼汤煮,把淀粉用水调匀后倒入锅内,煮至糊状即成。制作中,一定要把鱼刺剔净猪肝泥

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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