豆浆的做法
菜名:豆浆
菜系及功效:家常菜谱
原料:黄豆100克(约2两半),清水1,500毫升,冰糖75克(约2两)。
豆浆的做法:
(1)黄豆洗净,用冻水浸过夜,然後沥乾水分。
(2)往搅拌机内注入1,000毫升清水,放入黄豆,磨碎。
(3)榨出豆奶,用馀下的500毫升水和豆渣放在搅拌机内搅拌,然後再榨出豆奶
(4)把豆奶和冰糖同放深碗内,盖上盖子,高火煮6分锺,便可供热饮。晾凉後置冰箱中
豆浆能代替牛奶吗
豆浆又称豆乳,在我国各地到处可以买到.而且很容易在家庭中自制,价格又很廉。牛奶一般只在一些大、中城市可以买到,而且限于产量,往往定量、定点供应,价格义比较贵。从这两点看来,豆浆胜过牛奶,所以很多人就想..[更多]