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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-29
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照烧鱿鱼酿咖哩炒饭
原料
1.鱿鱼一条，洗净撕去黑膜，用料酒腌制二十分分钟
2.照烧汁--白糖一勺，生抽两大勺，蚝油一勺；鹌鹑蛋--煮熟扒皮
3.胡萝卜一根切粒，洋葱半个切末，咖喱两大勺，米饭一碗（大米和糯米2：1比例焖制）
照烧鱿鱼酿咖哩炒饭做法
1.锅内倒油，打入一个鸡蛋，煎熟后铲成小块待用
2.倒入米饭，洋葱，胡萝卜翻炒
3.倒入咖喱翻炒，炒香即可
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