红萝卜酸菜汤的做法
红萝卜酸菜汤
用料:咸酸菜200克，红萝卜1个，葫芦瓜1个，生姜2片。
红萝卜酸菜汤的做法
1．咸酸菜用清水浸片刻，榨于水分，切条备用。
2．红萝卜、葫芦瓜去皮洗净，切件备用。生姜刮皮洗净，切两片备用。
3．煲中注入适量清水，放入全部材料，猛火煲滚，再转用慢火煲60分钟，以少许精盐调味，即可饮用。
功效:清热消滞，助消化，能利尿消炎、除湿解毒。
胡萝卜的营养价值
胡萝卜、又名红萝卜、黄萝卜、丁香萝卜。胡萝卜的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素c，以胡萝卜素含量最为丰富..[更多]