生姜红糖汤的做法
菜系及功能:痛经食谱
生姜红糖汤原料:生姜、红糖各15克。
生姜红糖汤的做法:
①将生姜洗净，切片，放人锅内，加水煎沸15分钟，调入红糖，再煮二三沸即成。
②每日2剂，趁热温服.
生姜红糖汤功效:生姜性组，味辛，有温中散寒、行阳散气、破血逐瘀、发汗解表、和胃止呕等功效；红糖可补血、破瘀、舒肝、去寒等。合而为汤，可奏温中散寒、破瘀止痛之效。
本汤适用于寒湿凝滞或气血虚弱型痛经，症见经后疼痛，伴有隐隐作痛、喜揉喜按、得热痛减等。
生姜的作用
生姜既可为菜，亦可调味，更可药用。在我国食用、药用生姜已有悠久历史，李时珍曾赞颂生姜“辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎、调和，无不宜之；可蔬，可果，可药，其利博矣”。..[更多]