荠菜蒲黄粥的做法
菜系及功能:冠心病食谱
荠菜蒲黄粥原料:鲜荠菜150克，蒲黄粉10克，玉米100克。
荠菜蒲黄粥的做法:
(1)将鲜荠菜去杂，洗净，连根、茎切碎，剁成荠菜细末泥，备用。
(2)将玉米淘洗干净，放人沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，调人荠菜细末泥及蒲黄粉，拌和均匀，继续用小火煨煮至玉米酥烂即成。每日早、晚分食。
荠菜蒲黄粥的功效:温中利气，补虚散瘀，通脉降脂。适用于高脂血症、冠心病。
荠菜的营养价值
[page]荠菜的营养价值[/page]荠菜别名芊菜、地菜、蓟菜、护生草、清明草、鸡心菜、净肠菜、地米菜、菱角菜、鸡脚菜、鸡腿草、假水菜、芨芨菜等，为十字花科一年生或二年生草本植物荠菜的幼苗、嫩茎叶或全草。荠菜全..[更多]