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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-28
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菜系及功效：感冒食谱
苦菜粥原料：苦菜、粳米各100克，猪肉末50克，精盐5克，味精2克，猪油25克。
苦菜粥做法：
(1)将苦菜去掉老根，洗净后切碎。
(2)把粳米洗净后入锅，加清水适量，置火上烧开，加入精盐、猪肉末熬煮成粥，再加入猪油、味精、苦菜稍煮即可。
苦菜粥功效：清热，凉血，解毒。疗肠炎，黄疸，阑尾炎，流感，宫颈炎等。
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