莲子桂圆粥的做法
菜系及功能 健脾开胃食谱 便秘食谱
莲子桂圆粥原料：莲子250克，桂圆肉30克，冰糖适量。
莲子桂圆粥的做法：
(1)将莲子带心浸泡后，磨粉备用。
(2)用桂圆肉煎水，加人冰糖，然后冲入莲子粉糊，煮沸成糊粥样。当点心服食。
莲子桂圆粥功效：适用于患儿骨折后伤痛而食欲不振。促进骨骼发育。
莲子的营养价值
莲子别名藕实、莲肉、莲米、莲蓬子、泽芝、水芝丹，为睡莲科植物莲的成熟种子。莲子原产于我国。据报道，在辽宁省沈阳附近的古代泥岩里，发掘出古莲子，经考古学家鉴定，这些莲子在地下已长眠了5000年。植物学家进行..[更多]