木瓜银耳排骨汤的做法
木瓜银耳排骨汤
原料:木瓜1个,干银耳40克,小排骨360克,精盐适1.木瓜去皮、籽,切成小块,姜少许。
木瓜银耳排骨汤的做法
1.干银耳用温水泡发,撕成小块;小排骨用精盐水汆烫去血污。
2.锅中加入1000克水,烧开后放入所有主料和姜,旺火煮开后改小火煲约1.5小时。
3.加入适量精盐调味即可。
特点:有强身健体,去毒养颜之功效。
木瓜的功效
木瓜别名宣木瓜、木瓜实、海棠梨、铁脚梨,为蔷薇科植物贴梗海棠的果实。果实球形或长圆形,果皮为紫红色或红棕色,有不规则的深皱纹,果肉为红棕色、中心部分是棕黄色。原产于中国,有野生,也有栽培。主产于广东、..[更多]