鸡肉黑豆汤的做法
菜系及功能:美容食谱
鸡肉黑豆汤原料：黑豆1/2碗 盐1/2小匙 葱姜蒜末各1/3小匙 胡椒粉1/4小匙 水1500毫升。
鸡肉黑豆汤制作：
①黑豆洗净后沥干，放入锅用小火干炒至熟，取出备用。
②鸡腿洗净，剁块入开水氽烫后捞起。
③黑豆、鸡肉与水一起放入锅中用大火煮开，再改小火继续煮30分钟，加入其余调味料拌匀即可。
鸡肉黑豆汤功效：
①可改善胃胀气，润肺。
②可促进骨髓生长，改善身体虚弱无力。
③消散体内淤血，消肿。
鸡肉的价值
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很..[更多]