海带炖黑豆的做法
菜系及功能:美容食谱
海带炖黑豆原料:鲜海带200克 黑豆100克 瘦猪肉100克 姜5克 葱5克 盐5克
海带炖黑豆制作:
①把黑豆洗净,去杂质;猪瘦肉洗净,切4厘米见方的块,海带洗净、切丝;姜切片,葱切段。
②把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内,加水600毫升。
③把炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,再用文火炖煮1小时,加入盐拌匀即成。
海带炖黑豆食法:每日1次,每次吃海带、猪肉50克,随意喝汤。
海带炖黑豆功效:活血、利水、祛风、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用
海带的营养价值
海带中所含的多糖类物质,具有降低血脂的功用。常食海带可预防动脉硬化、降低血脂、通便,并使机体强壮有力,是高血压、高脂血症、冠心病、肿瘤、甲状腺病、水肿等患者的康复保健食品..[更多]