红豆批萨的做法
别出心裁的美容食品——红豆批萨
天气一热我就开始担心我那些米面会生虫,那天盘点一下,发现还有一罐子红豆,好像时间不短了,于是头脑一热,一股脑都给泡了、煮了。这下好吗,原来的一罐子变成一锅了!于是乎,我家从那天开始,几乎天天吃红豆,早上红豆粥、晚上红豆饭,直把儿子吃的看见红豆就叫唤。得,还得换吃法吧!于是乎,又开始蒸豆包、做面包。那天做了一个吐司之后,剩下的一块面团儿子让我烤批萨,看着还剩下的一点红豆,灵机一动都让我整批萨里了,于是乎,一个具有特殊功能的批萨诞生了。
红豆批萨
原料:面包面团200克,蜜红豆、萨拉米肠、杏鲍菇各适量
调料:番茄酱、批萨草、马苏里拉奶酪各适量
红豆批萨做法
1.面包面团排气后,擀成圆片放到批萨盘里(9寸),再用手抻拉按平至覆盖整个批萨盘底部。
2.在面片表面扎小孔。我用的工具是叉子,也可以用竹签、牙签等尖头器具。
3.烤箱预热180度,将面片放进去烤8-10分钟后取出来。
4.在面片表面涂上番茄沙司。
5.铺上一层蜜红豆。
6.放上萨拉米肠和杏鲍菇薄片。
7.撒上批萨草和马苏里拉奶酪。
8.入预热180度的烤箱烤15分钟即可出炉。