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    首页 菜谱大全 汤粥 牛肉炖萝卜
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    美食天下菜谱

    牛肉炖萝卜

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-05-16

    7293人看过

    查看评论 0条

    牛肉炖萝卜
    牛肉炖萝卜的主料：
    牛肉(腑肋)

    牛肉(腑肋)适量

    牛肉炖萝卜的辅料：
    白萝卜

    白萝卜适量

    牛肉炖萝卜的调料：
    干辣椒

    干辣椒 适量

    大葱

    大葱 适量

    生姜

    生姜 适量

    大蒜

    大蒜 适量

    八角

    八角 适量

    花椒

    花椒 适量

    食盐

    食盐 适量

    鸡精

    鸡精 适量

    酱油

    酱油 适量

    牛肉炖萝卜的做法

    原料：
     
    牛肋骨肉　白萝卜　干辣椒　葱　姜　蒜　大料　花椒　盐　鸡精　酱油
     
    做法：
      １．把牛肋骨肉切成块
      ２．清水煮，肉变色，去浮沫．捞出沥水．
      ３.白萝卜切块
      ４．油锅烧热，放入切好的干辣椒　葱　姜　蒜　大料，炒香
      ５．放入焯好的牛肋骨肉再加少许酱油，炒肉变色．加水多加＼加萝卜．大火烧开，改为中火炖．
      ６．加盐．待一小时后，肉熟了，萝卜呈透明．放鸡精．出锅．


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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