猪骨头炖玉米的做法
主料：猪头骨，玉米
调料：姜片，盐，味精
猪骨头炖玉米做法：
1，买的时候让买肉的师傅帮剁了，回家放入清水中清洗。将猪头骨放入烧沸的热水中抄几下，捞起。
2，烧干锅，倒一点点油，爆下姜片、，把捞起的猪头骨倒入鞭炒几下。
3，把猪头骨和玉米放入电子煲锅，加冷水，开大火。
4，烧开后转小火煲1个钟头再转大火，约半个钟头后，加盐，味精少许再滴几滴醋就OK了。
5，一碗带着玉米清香的猪骨汤。。。玉米很好的把猪骨的油腻给去掉，喝起来齿间留香，俺个人比较喜欢的一道汤。
来源：
tags: