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美食天下菜谱
创建时间：2012-04-16
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米饭300克
鸡脯肉20克
菠菜50克
鸡蛋1个
植物油 20克
绿咖喱酱 3小匙
高汤 1大匙
白胡椒粉 1小匙
味精 1小匙
材料： 白米饭300克、鸡脯肉20克、菠菜50克、鸡蛋1个 调料： 食用油20克、绿咖喱酱3小匙、高汤1大匙、白胡椒粉1小匙、味精1小匙 做法： 鸡脯肉切丝，菠菜切末备用； 锅内倒入油，把鸡丝倒入，用大火炒熟；鸡蛋打匀，用中火炒热； 烧热油锅，将绿咖喱酱用小火炒香，加入高汤略炒一下， 再放入其余调味料炒至收汁， 最后加入鸡蛋、菠菜、米饭、鸡丝略炒均匀即可。 特点： 味鲜可口，风味独特。 烹饪技巧： 可在大型超市买到绿咖喱酱。
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