香蕉牛奶小煎饼的做法
香蕉牛奶小煎饼的做法(15分钟早餐菜谱)
做法
一、材料
用到了:面粉、牛奶、鸡蛋、香蕉、白糖
二、准备
1、香蕉切块
2、香蕉快入料理机,加牛奶
3、打成香蕉牛奶
4、面粉打一个鸡蛋
5、放适量白糖
6、加香蕉奶
7、用筷子搅拌均匀
8、稠腻程度,也没有一定一说,我喜欢一勺子舀起来,淋下去的时候面糊糊不断,做多了,你就知道要什么样
三、步骤
1、舀一勺子面糊糊,勺子停顿下,让面糊糊自己慢慢流下去,向四周散开
2、喜欢吃薄一点的话,再举起锅子划圈晃下
3、开火
4、我一般用大火,面糊糊表面起小泡
5、用手去翻面
6、翻面继续煎3-5秒,吃的时候淋上蜂蜜或其他自己喜欢的酱~~
(要煎成均匀的焦黄色,一定要一面完全煎好,再翻面,翻面了再翻回去是不行滴)
7、没那么讲究哈。。。我那天第一个煎的,急着吃,所以时间没到就翻面了,比较嫩。。。啃了
8、中间还有一个,开了个小差。。。煎成巧克力色袅。。。但是还没有真的糊,也啃了。。。
APPLE提醒~
1、我做煎饼调面糊糊算是偏稀的,因为这样子入锅子之后好控制,煎出来的小饼也比较薄
2、香蕉多放点,味道会更浓哈
3、白糖量自己控制,注意香蕉本身就是甜的
4、有加泡打粉的做法,家里倒是有,我懒的找了。。