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美食天下菜谱
创建时间：2011-12-08
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文鱼配羊奶酪沙拉的做法（凉菜）
材料：三文鱼250g、黄红青甜椒各50g、羊奶酪100g。
调味料：盐、米醋、糖、白胡椒粉、芥末沙拉酱、橄榄油、柠檬汁。
做法：
1、新鲜三文鱼切成2cm大的小丁，青红黄甜椒也切成一般大小。
2、三文鱼和甜椒丁一起放入一大碗中，倒入橄榄油稍微搅拌均匀。
3、调入盐、米醋、糖、白胡椒粉、芥末沙拉酱，以上材料可用一小碗调均后一并倒入。4、羊奶酪切一样大小的丁丁。
5、撒入拌好调料的三文鱼沙拉中，吃前挤入柠檬汁即可。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5ff102670100kyt7.html tags:
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