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美食天下菜谱
创建时间：2011-12-08
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西红柿适量
洋葱适量
罗勒适量
大蒜适量
番茄酱 适量
黄油 适量
橄榄油 适量
食盐 适量
黑胡椒粉 适量
意式番茄酱的做法（意大利风味佐餐酱）
材料：番茄，番茄酱，洋葱，罗勒，大蒜，黄油，橄榄油，盐，黑胡椒粉
做法
1）将番茄、洋葱、罗勒、大蒜洗净改刀
2）锅中放入少许橄榄油，加入洋葱和大蒜翻炒
3）加入番茄和番茄酱，煮一下，最后放入罗勒，黄油，盐，黑胡椒粉
4）放凉后即可涂在面包上了
小P
1）新鲜的番茄多放一些，颜色会相对比较浅
2）做这个酱最好使用小火，这样口感更新鲜
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b9173980100l9pi.html tags:
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