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冬瓜汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-26

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冬瓜汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
冬瓜汤的做法

冬瓜汤的做法(推荐给脾虚、湿气重的体质-冬瓜汤怎么煮去湿效果最佳)


冬瓜汤的做法(推荐给脾虚、湿气重的体质-冬瓜汤怎么煮去湿效果最佳)



冬瓜利尿去湿,大家都知道。今天介绍的这道冬瓜汤,更是最大程度的将其功效发挥出来了。


一、保留冬瓜皮,冬瓜皮的功效比冬瓜肉更强。


二、添加了花椒油和香菜.花椒去湿,香菜主发散。这两样起到了画龙点晴的作用。


材料:


冬瓜......一小段


花椒......6粒(随自己喜好,用量不限)


食用油......1小勺


香菜......1小把(忘买了,就没放)


做法:


冬瓜汤的做法(推荐给脾虚、湿气重的体质-冬瓜汤怎么煮去湿效果最佳)


*冬瓜保留皮,水开了以后下锅。


*煮熟后放花椒油和香菜,不要再放其他配菜了。


马上进入长夏季节,对应的是人体五脏中的脾。这个季节多潮湿,湿气困脾,很容易造成脾的运化受阻。所以这个阶段要重点调理脾脏,尤其是本身就脾虚体质的,更要注意。

说起脾虚,现代人多少都有这毛病,主要是从情志上得,忧思伤脾。脾的作用一是统摄气血,全身的气血都由脾来统摄。像贫血、月经不调、血小板减少或增多都得找它;二是主运化水湿,脾的运化功能如果出了问题,不能运湿,那接下来痰湿、湿热、寒湿就是连锁反应了。尤其是痰湿,这里的痰是指无形之痰,痰湿体质的人呢,代谢慢,以后更是易得富贵病。要注意调理哈。


而脾又为肺之母,脾不好,肺也受到牵连。所以脾虚、痰湿体质还有一症状就是皮肤不好,油皮、长痘痘,脸上长、身上也长,甚至头发根都长痘痘,这都属于肺热,和肺和脾都有关连。


脾不好、湿气重究竟有哪些症状呢,很多,我这例举一些:白天犯困、喜欢躺不喜欢运动、身子沉重、BB溏泄、睡觉流口水、身上的肉都像棉花包一样不紧实或者光吃不长肉、胖大舌,舌边有齿痕、舌苔白腻是寒湿、舌苔黄腻是湿热、舌根腻是下焦有湿,下眼皮肿也就是有眼袋也是脾虚。(去照照镜子)


脾虚的人怎么调理呢?


一、饮食。一日三餐不宜过饱,要饿三分。尤其是晚餐,更要少吃,也可以不吃,以清淡为宜。猪肉少吃或不吃,猪肉生痰。生冷油腻、肥甘厚味的要少吃或者不吃,尤其是夏天少吃冷饮。食疗上比如冬瓜汤去湿、红豆薏米粥健脾去湿或者枸杞山药粥都是不错的食疗。痰湿体质的人,饭后还可以吃粒大山楂丸,化化食,吃半个月停半个月,不用一直吃。脸上总冒痘痘的,多吃百合粥、冰糖蒸梨,这两样都是很好的润肺食疗。


二、运动。没事多出去走走,早上早点起床出去逛一圈,晚上吃过晚饭再出去散散步。晚上不宜激烈的运动,散步足矣。


三、养生的方法。泡脚、推肚子、撞大树或者撞墙。湿气重的或者有脚气的,泡脚记得放花椒。


四、保持情绪的舒畅,不要什么事都往心里闷着,不开心的事要说出来。


最后一点也很关键,就是养成规律的作息,不熬夜,不睡懒觉。夏天晚上在10-11点睡觉,早上5-6点左右起床。冬天呢晚上9-10点睡觉,早上6-7点起床。尤其是长痘痘的肺热体质,要做到不熬夜,更不能睡懒觉,7点前起床排便。



冬瓜汤的做法(推荐给脾虚、湿气重的体质-冬瓜汤怎么煮去湿效果最佳)



来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5c3a68770100k914.html
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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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