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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-26
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枸杞鸽子汤的做法
枸杞鸽子汤材料:鸽子一只, 枸杞15粒 红枣3粒,葱一段,姜4片,盐少许制作方法:1、葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。(要买活的现杀的鸽子)2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各枸杞大枣后煮开后换成文火继续炖煮1小时。4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤很美味。 (熟后我把鸽子分成小块这样吃起来方便)
来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_498e85390100fw5u.html tags:
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