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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-26
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冬笋母鸡汤的做法
原材料：老母鸡、冬笋、清汤炖鸡调料、姜片、葱蒜、八角、桂皮、香叶、
红枣、枸杞。做法：
母鸡洗净，温水下锅，放入几片姜片，倒入适量料酒，开过后撇去血沫。放入炖鸡汤用的作料后盖盖大火煮开后改小火炖煮一个小时，放入清汤炖鸡
调料中的调料后小火再炖煮15分钟撒入鸡精即可享用美味鸡汤了。
来源：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5e9b9ab80100hmqv.html?tj=1 tags:
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