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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-26
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白菜丝肉片汤的做法(荤素搭配)
原料
1.大白菜半棵、猪肉3两、虾皮少许。
2.姜1片、盐、生粉、料酒、生抽、生油、味噌适量。
制作过程
1.大白菜洗净后切丝;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时;虾皮洗净后沥干水。
2.水开后加入姜片和虾皮煮半小时。
3.加入味噌煮溶后加入大白菜丝煮沸。
4.加入肉片煮5分钟即可。
来源:http://blog1.poco.cn/myBlogDetail.php?&id=5699562&user_id=52102217&pri=&n=0&stat_request_channel= tags:
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