清热解暑的绿豆百合羹的做法
清热解暑的绿豆百合羹的做法（15分钟搞定夏日糖水）
清热解暑的绿豆百合羹15分钟搞定
步骤一:4个中等个头的百合.市场上现在可以买到新鲜的百合.
摘去枯杂部分,洗涤干净,掰碎.
步骤二:绿豆大概100克,提前用冷水浸泡2个小时,洗干净,拣去漂
浮物.
步骤三:绿豆加水,水的高度大概超出绿豆2CM高.开大火烧开,
然后转小火煮上10分钟.
步骤四:绿豆大概10分钟后就煮成"皮开肉绽"了.这时候加入百合.
步骤五:绿豆大概10分钟后就煮成"皮开肉绽"了.这时候加入百合
再煮5分钟即可出锅拉.
步骤五:出锅前,请爱自己的喜好加入冰糖.口感更佳.
专家提醒，绿豆汤食用须知
1 空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好
2老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比
鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、
氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差，容易
因消化不良导致腹泻。
3 体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹
泻或消化系统免疫力降低。
