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双冬烧骨鸡脚汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-26

3084人看过

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双冬烧骨鸡脚汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
双冬烧骨鸡脚汤的做法

双冬烧骨鸡脚汤的做法(荤菜)


双冬烧骨鸡脚汤的做法(荤菜)


所谓的双冬就是冬瓜和冬菇了,冬瓜清热去暑,冬菇滋润补益,除了双冬以外,还有甘香下火的烧猪骨,健筋健骨的鸡脚,煲成的汤水既清热滋润又消暑补益。双冬烧骨鸡脚汤的做法(荤菜)

材料有冬瓜,最好就是冬瓜啶,即靠近冬瓜藤的那一部分。洗净后连皮带瓤切成大块。

双冬烧骨鸡脚汤的做法(荤菜)

冬菇水发后洗净



烧猪骨

双冬烧骨鸡脚汤的做法(荤菜)

鸡脚洗净剁去脚甲

双冬烧骨鸡脚汤的做法(荤菜)

猪腱肉一块

双冬烧骨鸡脚汤的做法(荤菜)

浸软的陈皮,花生、眉豆、姜片。

双冬烧骨鸡脚汤的做法(荤菜)

将所有材料放汤煲里加清水大火煲滚后转中火煲约两个小时,放盐调味即可。

双冬烧骨鸡脚汤的做法(荤菜)

2清热滋润消暑补益的双冬烧骨鸡脚汤


来源:http://blog1.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-5275397-userid-40207629-pri--n-0.xhtml?stat_request_channel=
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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