无需开火烹制肉酱凉面的做法
无需开火烹制肉酱凉面的做法(简单大味道吃了都说好)
做法图解:
原料:面条2两,佐餐牛肉酱一包,黄瓜半根,木耳2小朵,黄豆焖肉1/3,清水适量。
制作:(准备:木耳提前泡发)
1.锅中倒入清水,放在电磁炉上,水开后放入面条,泡发的木耳一起煮,这样就不用单独焯水木耳了。适当加一点盐和玉米油。
2.煮好的面条,过凉开水,沥干放入碗中。木耳沥干备用。
3.母亲牌的牛肉酱一包。一般超市都多见母亲的牛肉干。
4.把肉酱挤到面条上,黄瓜切丝码好,木耳切丝码好。
5.黄豆焖肉的包装,味道很好,不腻,可以当小零食,黄豆的营养多多,不多说了。
6.放入适量的黄豆焖肉,夏日凉面就做好啦。
友情提示:
1.煮面条的时候煮约4-5分钟即可,不要太久把面条煮的太软失去口感。
2.菜码可以根据手边食材自由搭配,介绍只为抛砖引玉,不必为其中一种原料大费周折哈。