教一道微波炉做出来的茄合的做法
整天寻思着减肥，日子久了很想念肉肉的味道。某日，想肉想得发慌，狠心买了一坨猪肉滑、一条茄子，准备做煎酿茄子，放到油锅里煎炸一番，以慰籍我久不尝肉味的嘴巴。酿好茄子正下锅之际，忽然转念一想，何不换种做法，让我既可以吃到肉，又将脂肪和热量减到最低？
于是，我心生一计，做出了减肥中的放风美食——微波茄合。
原料很简单：猪肉滑二两、茄子一条、蒜蓉豆豉少许、油和酱油少许。
1、茄子切成小段，把肉滑酿进去。
2、洒上蒜蓉豆豉。
3、淋上少许酱油和油。
4、裹上保鲜膜，在上面用牙签扎几个洞。
5、放进微波炉高火4分钟即可。
色泽比煎炸的还漂亮呢！咬一口，满嘴润泽香气和茄子吸足了肉的鲜美、蒜蓉豆豉的惹味浓香，中间肉滑爽口弹牙。呵呵，好吃不油腻！各位减肥中想放风MM不妨试试哦。