香菇炒豆干的做法
豆干亦称香干，个人比较喜欢吃，经常和很多菜搭配在一起炒，简单又省事儿。这次就让它和香菇搭配在一起，味道很不赖呢！介绍一下微波炉做这道香菇炒豆干的方法：
材料：豆干200克、干香菇6朵、蒜2瓣
调味料：食用油2汤匙、一品鲜酱油1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙
做法：
1、香菇清洗一下，用温水泡发好，切成细条；豆干也切条备用。蒜拍碎，切末。
2、取一微波专用容器，倒入食用油和蒜末，入炉高火1分30秒。
3、放入切好的香菇和豆干，加入一品鲜酱油和白胡椒粉，再倒少许泡发香菇的水，搅拌均匀，入炉高火2分30秒。
4、加入盐和鸡精，调匀，继续高火30秒。
一道味道不错的微波菜就完成了，你也来试试看？
小提示：泡发香菇后的水不要随手倒掉，用它加入菜肴中，味道会很鲜美哦。