煎荠菜豆腐圆饼的做法
食谱原料：
荠菜、北豆腐。
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煎荠菜豆腐圆饼
制法方法：
1、荠菜焯过，切碎，与抓碎的豆腐一道混匀，加葱末，姜水，花椒水，盐，味精调味。
2、拌好的豆腐菜泥，用手拍成圆饼，厚度约在1厘米。
3、平锅烧热后加油，烧至温热，把豆腐圆饼逐个入锅煎制，单面呈金黄色后需翻面，直至两面金黄，即可。
适合人群：8个月以上宝宝
健康提示：
荠菜含有丰富的微量元素，豆腐则是富含蛋白质的豆制品，荠菜与豆腐配合，使得这道菜营养相得益彰。
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