椰香咖啡蛋白球的做法
原料：
椰丝80克，奶粉10克，低粉20克，咖啡粉10克，蛋白2个，细砂糖50克。
做法;
1、把椰蓉和咖啡粉,低筋面粉、细砂糖混合均匀。
2、用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中.用手抓均匀。
3、取一小块面团,揉成大约2厘米直径大小的圆球，再滚上椰蓉，放在烤盘上(烤盘上铺锡纸或者烤纸)。
4、烤箱预热150度 ，25分钟左右即可。(不要太高温,容易烤裂)
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