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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-13
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食谱原料：
宁波水磨年糕一包，白菜、肉丝少许，葱蒜少许，盐、鸡精、耗油适量。
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制作方法：
1、宁波水磨年糕焯水，白菜切丝，少许肉丝。
2、葱蒜爆锅后下肉丝炒变色下白菜，当白菜七成熟候放进年糕。
3、加适量的盐，鸡精还有适量的耗油。
4、大火翻炒，装盘即可。
健康提示：
白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素 C还有微量元素钼。(图片来源于CFP)
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