冰凉南瓜爽的做法
食谱原料
南瓜半个，食用糖桂花适量，鱼胶粉10克，沙拉酱适量。
制作方法
1、 将南瓜去籽切块上锅蒸熟。
2、 将蒸熟的南瓜取出去皮后压成泥状。
3、 将适量糖桂花拌入南瓜泥中。
4、 将鱼胶粉放入微波炉中，中火40秒融化鱼胶粉，倒入南瓜泥中搅拌均匀。
5、 将南瓜泥倒入铺上一层保鲜膜的圆底碗内置冰箱冷藏2小时，吃时取出反扣在盘内食用。
【要点】
吃时可以拌上沙拉酱，味道更好。
健康提示
适合婴幼儿食用
健康提示
南瓜富含果胶，可清除体内重金属元素。同时含有的较高的钴是胰岛素合成的必需元素。常吃南瓜可以轻身。此菜清凉爽口，可以在夏季给宝宝食用。