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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-12
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食谱原料：
肥羊肉200克。
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工艺做法：煮。
配菜专区：热菜;汤的做法。
制作方法：
1、肥羊肉洗净，切小块，开水浸泡1小时，去浮沫，置锅中，加清水500毫升。
2、加黄酒、葱、姜、食盐、味精等，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，分次食用。
健康提示：
羊肉营养价值高，富含蛋白质，有补中益气的功效。该食谱美味营养。
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