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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-12
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食谱原料：
淮山药20克、桂圆肉20克、水鱼(又名鳖)1尾。
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工艺做法：炖。
配菜专区：热菜，荤菜。
制作方法：
1、先用滚水烫鱼，使其排尿;
2、再切开洗净，掏出内脏;
3、然后将水鱼肉、水鱼壳、淮山药、桂圆肉一起放入炖盅内，加水适量，隔水炖熟服用。
健康提示：
1、喝汤吃肉，每星期炖服1次。
2、本食疗可以补肾益精。适用于早泄、食欲不振、心悸怔忡、泄痢、耳聋目暗。
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