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美食天下菜谱
创建时间:2011-05-28
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材料:鲜毛豆角、
精盐,姜片、花椒粒,干辣椒(水中放入花椒,八角,桂皮,小茴香,这个看喜好吧)
做法:
1、将毛豆角摘下,用清水洗净。
2、锅内放入清水,加上精盐、姜片、花椒粒、干辣椒和几滴色拉油(加入少许色拉油是为了让毛豆不变色哦),烧开后放入毛豆角,用中火煮熟捞出,沥干即可(将煮好的毛豆浸泡些许时间,味道更好哦)。
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