青木瓜银耳汤

青木瓜银耳汤的做法
主料： 青木瓜350g 瘦肉300g 银耳25g 胡萝卜1个 辅料： 油适量 盐适量 红枣适量 姜适量

1.银耳捏碎，用水泡开，洗净，反复换水几次。我是泡了几个小时，啥硫磺味都没了

2.猪肉洗干净，切成大块的肉丁

3.青木瓜对半切开，去籽去皮，切成适量大小的块

4.锅里放够适量清水，下瘦肉。瘦肉可以先焯水，也可以不用了

5.水烧开后加入青木瓜，胡萝卜和姜

6.银耳洗净沥干水，一起放入

7.加入10颗红枣，中火煲1个小时左右

8.下盐调味